La filosofia della famiglia Jasci è è quella di coltivare i terreni secondo le regole dell’agricoltura biologica per oltre 40 anni dimostra un impegno autentico verso la sostenibilità e il rispetto per l’ambiente, inoltre l’azienda è costruita in bioedilizia e utilizza energia solare per il 70% del suo fabbisogno, contribuendo così a un futuro più verde.
Il vino con il suo colore rosso ciliegia e le sfumature violacee, sembra promettere un’esperienza di degustazione molto piacevole.
I sentori di ciliegia e fragola al naso sono sicuramente invitanti, mentre il palato fresco e persistente, con un buon corpo e un retrogusto di mandorla amara, suggerisce un vino ben bilanciato e interessante.
Per quanto riguarda gli abbinamenti, questo vino potrebbe essere perfetto con piatti leggeri come insalate di pollo, pasta con sughi di pomodoro fresco o anche piatti a base di pesce.
Inoltre, potrebbe accompagnare bene formaggi freschi o stagionati, creando un equilibrio delizioso tra i sapori.
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