Il vino appare giallo paglierino, luminoso e consistente. I profumi
sono intensi e complessi, di qualità fine, in cui predominano le
note fruttate e minerali. Agrumi in prevalenza poi note iodate. In
successione note floreali che rimandano alla ginestra. In bocca il
vino ha un ottimo equilibrio e predominano freschezza e sapidità.
Lunga persistenza.
Vini, Vini Bianchi
APLYSIA LE PROFONDITA’
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Falanghina del Molise DOC
Aplysia affina nel mare Adriatico, a 38 metri di profondità e a 4,5 miglia nautiche dalla costa
molisana, per amplificare la naturale e caratteristica freschezza e sapidità del vitigno.
Accompagna piatti a base di pesce, crostacei, antipasti
delicati, formaggi freschi, secondi a base di carni bianche
gradazione alcolica 14%
Disponibilità: Disponibile
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