Lo Champagne Grand Brut di Perrier Jouet è elegante, delicato e floreale, nato dal sapiente assemblaggio dei 3 classici vitigni della Champagne e affinato per 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Colore: dorato
Al naso il Grand Brut di Perrier-Jouët presenta una particolare delicatezza aromatica, sottile e raffinata. Si distinguono note di fiori bianchi, di frutti freschi e di frutti gialli che lasciano spazio ad una piacevole evoluzione verso note di burro, di brioche e di vaniglia.
In bocca, l’attacco è deciso.
Lo champagne mostra struttura, equilibrio, rotondità ed una leggera vinosità. Piacevole persistenza sul finale.
Il Grand Brut di Perrier-Jouët si abbina perfettamente ad un carpaccio di pesce, a carni bianche o a verdure semi-cotte, servite ad esempio con del tofu scottato.
Vitigni: 20% Chardonnay, 40% Pinot meunier, 40% Pinot nero
Contiene solfiti.
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