Alma Cuvée è realizzato con uve chardonnay in prevalenza, quindi pinot nero e una piccola quota di pinot bianco.
La fermentazione e l’élevage di parte dei vini base avviene in piccole botti di rovere bianco, capaci di apportare intensità e complessità.
Il colore è paglierino con riflessi verdi, il perlage fine e continuo.
Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia.
In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante,con un ritorno delle note percepite al naso.
Il Finale è lungo, elegante e armonioso.
Uvaggio: Chardonnay 79%, pinot nero 20%, pinot bianco 1%.
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